Next refresh in seconds

INTERKONTINENTAL TORTA

loading...

SASTOJCI 1 kora(treba tri) • 5 belanaca • 5 kašika kristal šećera • 7 kašika mlevenih oraha • 4 kašike brašna osnovni fil • 15 žumanaca • 20 kašika šećera • 15 kašika brašna • 1 litra mleka • 400 gr margarina • 300 gr mlevenih oraha • 300 gr čokolade crne • 100 gr čokolade bele još • 300 gr šlaga • 3 dcl kisele vode

PRIPREMA za koru umutiti belanca pa dodavati kašiku po kašiku šećera i imutiti u črstu masu, dodati brašno i mlevene orahe i polako ručno izmešati, u pleh staviti pek papir ,sipati masu i peći na srednjoj temperaturi, ovo je jedna kora ponoviti isto još dva puta, pleh je dimenzije 33×25 cm. za fil umutiti žumanca sa šećerom da bude penasto, pa dodati brašno i malo mleka od 1 l, a ostalo mleko staviti da se kuva i kad prokuva sipati polako žumanca, nesme biti jaka temperatura da ne bih zagorelo, kad je kuvano skloniti sa strane i kad se skroz ohladi dodati margarin i sve lepo sjediniti, podeliti fil na 3 dela, i jedan staviti mlevene orahe, u drugi otopljenu crnu čokoladu, a u treći belu čokoladu. kora-crni fil-kora-beli fil-kora -fil sa orasima-šlag

POSLUZIVANJE torta je sočna i divnog ukusa

loading...

Leave a comment

Your email address will not be published.


*